+7 (495) 295-55-05 c 06:00 до 24:00
+7 (495) 295-55-05 c 06:00 до 24:00
Работаем по Москве
и Подмосковью
info@спецстройальянс.рф

Ремонт монтаж обслуживание холодильного, теплового и технологичного оборудования

Холдинг СпецСтройАльянс 8 495 295-55-05

+7(495)295-55-05

ПОСЕТИТЬ НАШ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН!


    Ремонт ресторанного оборудования Гарантия от 3 лет

    Ремонт ресторанного оборудования Любые комплектующие

    Ремонт ресторанного оборудования Комплексный подход

    Ремонт ресторанного оборудования Только сертифицированные сотрудники

    Ремонт ресторанного оборудования Работаем по Москве и Подмосковью

    Ремонт ресторанного оборудования Гибкая система скидок

    Ремонт ресторанного оборудования Оперативное реагирование на вводные

    Холдинг СпецСтройАльянс 8 495 295-55-05 Обширный ассортимент запчастей


Главная » Монтаж оборудования » Пароконвектоматы имеют целый ряд преимуществ перед другими видами теплового оборудования

Пароконвектоматы имеют целый ряд преимуществ перед другими видами теплового оборудования

  • нет необходимости постоянно переворачивать продукты при приготовлении;
  • можно готовить сразу несколько блюд;
  • от разных блюд запахи не смешиваются;
  • пища готовится быстрее;
  • сохраняются полезные качества в продуктах;
  • продукты меньше увариваются и ужариваются;
  • в одной камере блюда готовятся сразу несколькими способами;
  • меньше затрат на электроэнергию.

По способу управления программой пароконвектоматы бывают:

  • электронные;
  • механические;
  • комбинированные.
  • Пароконвектоматы имеют целый ряд преимуществ перед другими видами теплового оборудования
  • По способу образования пара пароконвектоматы бывают
  • Пароконвектоматы
  • Печь на древесном угле
  • Конвейерные (туннельные) печи
  • Подовые печи
  • Конвекционные печи
  • Электросковороды
  • Жарочная поверхность имеет много плюсов
  • Жарочные поверхности
  • Достоинства жарочных котлов
  • Жарочные котлы

Монтаж и обслуживание холодильного оборудования

Обслуживание ресторанного оборудования:

  1. Насколько важно правильно подобрать оборудование

    Для кухонь современных заведений общественного питания правильно подобранное оборудование – основа бизнеса.Хорошее оборудование – это качественно......

  2. Тепловое оборудование

    Виды теплового оборудования Плиты Плита — неизменный атрибут любой кухни. Она исправно служила поварам еще тогда,......

  3. Печь на древесном угле

    Обычно в ресторанах, кафе, столовых пищу готовят на электрическом или газовом оборудовании, и только некоторые заведения......

  4. Электрические пароварки имеют много функций

    Электрические пароварки имеют много функций: таймер; установка требуемой температуры; система распределения пара. Оба вида пароварок имеют......

  5. Пароконвектоматы

    Вид кухонного оборудования, в которых сочетается режим принудительной конвекции с режимом пара, называется пароконвектоматом. Это универсальное......

  6. По способу образования пара пароконвектоматы бывают

    По способу образования пара пароконвектоматы бывают: инжекционные: через определенные промежутки времени впрыскивается влага на трубку электронагревателя;......

  7. Современные плиты бывают

    Современные плиты бывают: газовые; электрические; индукционные. К неоспоримым плюсам относится следующее: простота в эксплуатации, например, чтобы......

  8. Мармиты

    Название произошло от французского слова кастрюлька, котелок.Это тепловые шкафы для хранения готовых блюд горячими некоторое время.Они......

  9. Мармиты подогревают и поддерживают температуру блюд двумя способами

    водяным; паровым. У каждого способа есть свои преимущества. У водяных: точно поддерживают заданную температуру; температура одинакова......

  10. Мармиты бывают

    Мармиты бывают: напольные; настольные. Также приборы могут быть: неподвижными, стоящими на постоянном месте; подвижными, установленными на......

  11. Пароварки

    Пароварка позволяет готовить блюда без применения масла и жира на пару. Это самый полезный способ приготовления.......

  12. Пароварки бывают

    Пароварки бывают: электрические; пароварки-кастрюли. Электрические пароварки имеют много функций: таймер; установка требуемой температуры; система распределения пара.......

  13. Чтобы правильно подобрать оборудование, надо учесть следующее

    Чтобы правильно подобрать оборудование, надо учесть следующее: профиль заведения; примерное количество посетителей в сутки; площадь кухни;......

  14. Подовые печи

    Предназначены для выпечки различного вида хлеба. Такие печи устанавливают на кухнях ресторанов, кафе, пиццерий, где выпечка......

  15. Электроплиты бывают

    Электроплиты бывают: с чугунными конфорками; количество конфорок бывает разное ─ от двух до шести, если необходимо......

  16. Котлы

    В тепловарочных котлах готовят в больших количествах супы и каши, кипятят молоко, отваривают овощи. В таких......

  17. Котлы различаются и по способу выгрузки продукции, таких способов два

    стационарные ─ с выгрузкой через кран; опрокидываемые ─ со специальным механическим устройством. Емкость котлов бывает различной:......

  18. Жарочные котлы

    Нагрев жарочного котла происходит за счет циркуляции масла, которое нагревается специальными элементами. Имеется масляный насос для......

  19. Достоинства жарочных котлов

    Достоинства жарочных котлов: универсальность; не трудоемки в обслуживании; удобно мыть и чистить; не вибрируют и не......

  20. Жарочные поверхности

    Такое оборудование предназначено для приготовления рыбы, овощей, яиц, мяса на нагреваемой поверхности. Это современный аналог сковороды,......

Метки: , ,

Контакты

Наш e-mail:

info@спецстройальянс.рф

Наши филиалы:

г. Москва, Пятницкое шоссе, 55А

г. Москва, Походный пр, 4

г. Москва, 1-й Грайвороновский пр, 2А

г. Ялта, ПГТ Береговое

г. Наро Фоминск, с. Петровское

г. Волоколамск, Революционная 7

г. Плавск, Ленина ул.

Мы тут работали и работаем