Ремонт монтаж обслуживание холодильного, теплового и технологичного оборудования
+7(495)295-55-05
ПОСЕТИТЬ НАШ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН!
Гарантия от 3 лет
Любые комплектующие
Комплексный подход
Только сертифицированные сотрудники
Работаем по Москве и Подмосковью
Гибкая система скидок
Оперативное реагирование на вводные
Обширный ассортимент запчастей
Мармиты
Название произошло от французского слова кастрюлька, котелок.
Это тепловые шкафы для хранения готовых блюд горячими некоторое время.
Они бывают предназначены как отдельно для первых и вторых блюд, так и универсальные.
Мармиты подогревают и поддерживают температуру блюд двумя способами:
- водяным;
- паровым.
У каждого способа есть свои преимущества.
У водяных:
- точно поддерживают заданную температуру;
- температура одинакова на всей поверхности;
- продукты не подгорают.
У паровых:
- разогреваются продукты быстро;
- мармит нагревается полностью;
- экономит электроэнергию.
Мармиты бывают:
- напольные;
- настольные.
Также приборы могут быть:
- неподвижными, стоящими на постоянном месте;
- подвижными, установленными на тележке.
Мармиты по материалам бывают:
- керамические;
- металлические;
- стеклянные.
Монтаж и обслуживание холодильного оборудования
- Чтобы правильно подобрать оборудование, надо учесть следующее
- Насколько важно правильно подобрать оборудование
- Электрические пароварки имеют много функций
- Пароварки бывают
- Пароварки
Метки: Сервисное обслуживание, Тепловое оборудование, Технологическое оборудование
Контакты
Наш e-mail:
info@спецстройальянс.рфНаши филиалы:
г. Москва, Пятницкое шоссе, 55А
г. Москва, Походный пр, 4
г. Москва, 1-й Грайвороновский пр, 2А
г. Ялта, ПГТ Береговое
г. Наро Фоминск, с. Петровское
г. Волоколамск, Революционная 7
г. Плавск, Ленина ул.