Ремонт монтаж обслуживание холодильного, теплового и технологичного оборудования
+7(495)295-55-05
ПОСЕТИТЬ НАШ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН!
Гарантия от 3 лет
Любые комплектующие
Комплексный подход
Только сертифицированные сотрудники
Работаем по Москве и Подмосковью
Гибкая система скидок
Оперативное реагирование на вводные
Обширный ассортимент запчастей
Классификация и особенности сборных холодильных камер
По температурному режиму сборные холодильные камеры разделяются на низкотемпературные, внутри которых поддерживается стабильная температура в пределах от 15 до 25 градусов ниже нуля, и среднетемпературные. В среднетемпературных конструкциях продукты хранятся в условиях, близких к нулю (около ± 5 градусов по Цельсию).
Низкотемпературные холодильные камеры служат для заморозки и хранения замороженных продуктов (мясных туш, полуфабрикатов, рыбы и морепродуктов, замороженных овощей и фруктов). Среднетемпературные агрегаты обеспечивают надлежащие условия для готовых продуктов – колбас, сыров, копченостей, молочной продукции, кондитерских изделий. Каждая группа товаров хранится с помощью особого внутреннего оборудования – полок, лотков, решеток, крюков.
-
- Ремонт камер шоковой заморозки
-
- Конструктивные особенности
-
- Классификация и особенности сборных холодильных камер
-
- Обслуживание холодильных камер
-
- Почему ломается шкаф шоковой заморозки
-
- Сборные холодильные камеры
-
- Ремонт шоковой заморозки обеспечит Холдинг СпецСтройАльянс
-
- Ремонт аппаратов (шкафы и камеры) шоковой заморозки
-
- Услуги по ремонту камер
-
- Как только вы заметили, что камера работает как-то не так
-
- Ремонт камер шоковой заморозки любой марки теперь не проблема
-
- Ремонт камеры шоковой заморозки предоставьте профессионалам
Каждая холодильная камера оборудована одной или несколькими дверями для персонала и доступа спецтехники (погрузчиков или ручных тележек). Двери применяются двух типов – сдвижные (откатные) или распашные (одностворчатые или двухстворчатые), некоторые производители предусматривают дополнительные технологические двери. По конструкции дверь – это термоизоляционная панель из материала, аналогичного используемому для изготовления стен (трехслойная сэндвич-панель), снабженная по периметру резиновым уплотнителем, препятствующим теплообмену с окружающей средой.
Благодаря специальным запорам и самозакрывающимся петлям, дверь плотно прижимается к проему, после чего закрывается на ключ. Изнутри холодильную камеру можно открыть без ключа. Многие производители оборудуют двери ТЭНом для предотвращения образования наледи и обеспечения легкости открывания. Обычно именно на двери устанавливается щит управления с выключателем внутреннего освещения, контрольным термометром, отображающим внутреннюю температуру, сигнальными лампами и прочим.
Тип двери определяется особенностями помещений, где монтируются холодильные сборные камеры. В условиях недостаточности места используются сдвижные двери, скользящие в сторону при открывании по специальным направляющим. Если помещение позволяет, применяются распашные двери, причем абсолютное большинство производителей предусматривает возможность устанавливать левосторонние и правосторонние двери, а также произвольно менять сторону открывания двери.
Метки: Сервисное обслуживание, Технологическое оборудование, Холодильное оборудование, Холодильные и морозильные камеры
Контакты
Наш e-mail:
info@спецстройальянс.рфНаши филиалы:
г. Москва, Пятницкое шоссе, 55А
г. Москва, Походный пр, 4
г. Москва, 1-й Грайвороновский пр, 2А
г. Ялта, ПГТ Береговое
г. Наро Фоминск, с. Петровское
г. Волоколамск, Революционная 7
г. Плавск, Ленина ул.